ジャイアント・シュナウザーは、警備犬としての資質が注目されるようになり、ドイツの警察で警察犬として採用されてから、一般に知られるようになった。
ジャイアント・シュナウザーの、下顎のひげ(シュナウツ)が由来となってる。
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