アイリッシュ・セターは15世紀頃、ヨーロッパ大陸に生息していたレッド・スパニエルが起源とされ、定かでないレッドの単色の犬に由来する。
これが18世紀明確に見られたタイプである。
セターとは、猟で獲物を見つけるとしゃがみ込み伏せをし、ハンターに位置を知らせる習性から付けられた。
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